Traubensorten

Rot:
Hauptsächlich Merlot, jedoch auch wenig Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc

Weiss:
Sauvignon blanc (ab 05 im Ertrag) und Chardonnay (ab 04 im Ertrag)

Weinsorten

Tratto Fino:
Unser Weisswein kühl vergoren und z.T. in Barriques ausgebaut. (Vorläufig ein weisser Merlot, bis unsere weissen Traubensorten in Ertrag kommen)

Sottoroccia:
Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc.

Crescendo:
100 % Merlottrauben, der Wein lagerte 12 Monate im Barriquefass.

Arco Tondo:
Gekeltert aus Trauben von den besten Lagen, nur im Holz ausgebaut.
(93% Merlot, 7% Cabernet Franc)